. . . . . . . .
Verleidelijk veggie in de Sleepstraat
Een project van EVA vzw i.s.m. Turkse restaurants Gent en Turkse vrouwen De Turkse keuken is gekend voor haar heerlijke vegetarische gerechten. EVA vzw grijpt de Week van de Smaak aan om de Gentse Turken met deze traditie te laten uitpakken. In november stuurden Turkse vrouwen, naar aanleiding van ...
Windsor Castle goes vegan
Het onvoorstelbare is gebeurd: eerder deze week tracteerde de Hertog van Edinburgh 200 groten der aarde op een 100% plantaardig menu. Onder andere Ban Ki Moon, secretarisch generaal van de VN, de grote Mufti van Egypte en een aartsbisschop schoven mee aan tafel. Het was een moeilijke opdracht om ...
Een puntje bij voor Het Verschil
Deze week verscheen de nieuwe restaurantgids van Gault Millau. Zoals dit nog steeds de gewoonte is in onze eetcultuur triomferen vlees en visgerechten op de kaarten van de bekroonde restaurants. Een nieuwe erkenning vanaf dit jaar is die van 'beste groenterestaurant'. Jammer genoeg heeft het restaurant ...
Gratis workshop veggie op zijn Turks
EVA maakt van de Week van de Smaak een intercultureel smaakfeest met oog voor gezondheid en duurzaamheid. Aan de hand van drie activiteiten zetten we een minder bekende, maar daarom niet minder typisch, aspect van de Turkse keuken in de kijker: lekker veggie op zijn Turks! Op woensdag 18 ...