. . . . . . . .
Minder vlees voor meer biodiversiteit
Onderzoekers van het Nederlandse Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) in samenwerking met het LEI (Wageningen Universiteit) en de Canadese Universiteit van British Columbia zeggen dat er structurele maatregelen in onze consumptie en productie nodig zijn om het verlies aan biodiversiteit een halt ...
1 op 5 Vlaamse kinderen is te dik
In Vlaanderen is een op vijf kinderen tussen vier en veertien jaar te dik. Dat blijkt uit cijfers van het medisch schooltoezicht, die door de Universiteit Gent zijn geanalyseerd. Ouders hebben een belangrijk aandeel in het probleem. Veel kinderen krijgen ongezond eten of bewegen te weinig. Volgens ...
Ben jij een veggie talent uit Gent?
De Stad Gent riep in 2009 de donderdag uit tot veggiedag. Om de vegetarische creativiteit te stimuleren, roept ze samen met EVA de Gentenaars nu op om hun eigen recept voor een lekker vegetarisch gerecht in te sturen. De twintig beste vegetarische gerechten worden gebundeld onder de noemer ‘veggietalent ...
Creatief Vegetarisch koken in Antwerpen op 25 oktober
Deze opleiding wordt georganiseerd door Horeca Vorming Vlaanderen en is gratis voor professionele koks. Lyra Alves laat je kennis maken met de waaier aan mogelijkheden in de vegetarische keuken en zet je op weg om in je eigen keuken aan de slag te gaan. 09u45: onthaal10u00: aanvang16u00: eindeContact: ...