Donderdag Veggiedag in uw zaak: tips
Natuurlijk zorgt u best elke dag voor een kwalitatief vegetarisch aanbod, maar op Donderdag Veggiedag kan dat toch een tikkeltje meer zijn.
Op Donderdag Veggiedag kan u
- een vegetarische dagschotel aanbieden. Eventueel kan u nog zorgen voor een alternatief met vlees. Op Donderdag Veggiedag is de vegetarische schotel uw uithangbord en dus extra verzorgd.
- de Donderdag Veggiedag placemats gebruiken. Deze gelamineerde placemats kan u op onze website bekijken[1].
- Donderdag Veggiedag extra in de kijker zetten door het ophangen van een affiche, bv in de inkom. Affiches, flyers en Donderdag Veggiedag gidsen zijn gratis bij ons verkrijgbaar. Op onze website kun u deze bekijken[2].
- het vegetarisch aanbod op Donderdag Veggiedag extra in de kijker zetten door er een aperitiefdrankje, een aangepast aperitiefhapje of een koffie achteraf bij aan te bieden.
Ook snackbars en zelfs café's kunnen meedoen met Donderdag Veggiedag:
- ideetjes voor vegetarische broodjes vindt u in onze Veggie voor Chefs gids[3].
- drank: zet uw groentesap of fruitsappen, -bieren of -jenevers eens in de kijker. (sap of bier van de dag/maand, Donderdag Veggiedag aanbieding)
- schrap (minstens) op Donderdag de kaasjes en salami van de kaart, en serveer een veggie aperitiefhapje zoals notenmix, kerstomaatjes, toastjes met veggie beleg (te vinden in de biowinkel).
Wat doen wij voor u?
- wij vermelden u op onze website als een van de deelnemende zaken.
- wij genereren heel wat persaandacht en daar profiteert u van mee, aangezien journalisten ons regelmatig vragen in welke restaurants en met welke koks ze interviews kunnen doen omtrent Donderdag Veggiedag.
- Wij nemen u op in onze veggieplannen en restaurantgidsen[4].
- In onze magazines en nieuwsbrieven verschijnen regelmatig recensies van restaurants, u kan daar ook bij zijn.
- de sticker "hier serveert men verleidelijk veggie" voor de duur van minstens één volledig kalenderjaar. Op de sticker prijkt het vegetarische keurmerk dat wereldwijd (h)erkend wordt. Ook toeristen die graag vegetarisch eten, zullen uw zaak makkelijker weten te vinden wanneer deze sticker op uw deur of venster kleeft.
Meer info bij
maureen@vegetarisme.be, 09/329 68 51
www.donderdagveggiedag.be en
www.veggievoorchefs.be
[1] http://www.donderdagveggiedag.be/doe_mee/materiaal/
[2] http://www.donderdagveggiedag.be/doe_mee/materiaal/brochures
[3] Aanvragen op info@donderdagveggiedag.be
[4] http://www.donderdagveggiedag.be/koken_en_eten/restaurants, zie ook voetnoot 2.