Naast de 'klassieke' Indische keuken bestaan er nu ook tal van gerechtjes waarin de zachte specerijen uit het oosten verwerkt zitten. Een curryrijst met appeltjes en noten doet het uitstekend met een kruidig courgettegebak, Indisch gekruide groenten kan je ook verpakken in doodgewoon bladerdeeg, en zoete aardappel is heerlijk met garam masala of speculaaskruiden.
Na het koken eten we samen, daarna ruimen we op.
Lesgevers: Miki Duerinck en Kristin Leybaert
Plaats:
De Veggieladies kookstudio, Gustaaf Carelshof 6, 9000 Gent (Sint-Amandsberg)
Contact:
Tel : 0498/44.98.68 - info@vegetarischekookstudio.be - www.vegetarischekookstudio.be
Prijs:
30,- EUR (voor niet-leden)
27,- EUR (voor EVA-leden)