30 okt: Wat is er mis met vis?

Donderdag = Veggiedag. Dat betekent geen vlees en ook GEEN VIS. De zeeën worden namelijk leeggevist en bepaalde vissoorten worden ondertussen met uitsterven bedreigd. Sommige experten menen dat we eenvoudigweg moeten ophouden met vissen, willen we in de toekomst nog vis hebben in de oceanen. De commerciële visvangst brengt bovendien enorme schade toe aan de onderwaterwereld: koraalriffen en mangroven moeten eraan geloven, de oceaanvloer wordt platgewalst met enorme sleepnetten. Miljarden dieren sterven de verstikkingsdood, en vaak voor niets, want er worden veel niet bedoelde vissen en zoogdieren meegevangen in de netten.

Om deze problematiek aan te kaarten organiseert EVA op 30 oktober een evenement met wereldbekend onderwaterfotograaf Dos Winkel, die een uitgebreide multimedia lezing zal geven en zijn werk zal tentoonstellen (zowel de schoonheid onder water, als beelden van de huidige praktijken komen erin aan bod). Dos zal dan ook zijn nieuwe boek over het thema voorstellen (Wat is er mis met vis?!). EVA zorgt voor gratis visvriendelijke hapjes.

Datum: donderdag (= veggiedag) 30 oktober
Plaats: de Lakenhalle, Gent (in het Belfort)
Tijd: 19.00
Toegang: gratis! Maar inschrijven is verplicht. Dat kan via een mailtje naar info@vegetarisme.be met als onderwerp "mis met vis" of een telefoontje naar 09/329.68.51.

Voor wie zelf graag enkele visvriendelijke recepten uitprobeert:
Bouillabaise met veggie vis
Gebakken 'fish'sticks
Vegetarische 'vis'saus
Aubergine'kaviaar'