Veggie voor Chefs, EVA ::: Gerechten die je snel kunt bereiden

Gerechten die je snel kunt bereiden

Wokgerechten vragen weinig voorbereiding en zijn snel klaar, zoals wok van tofureepjes, peulvruchten en minimaïs met expresrijst. Ook pasta vraagt weinig tijd, zoals spagetti met verhitte olijfolie, knoflook, spaanse peper en geraspte citroenschil. Penne met gebakken champignons, gedroogde tomaten en soyaroom. Gebakken seitanreepjes met gewokte spinazie en sesamolie. Een vegetarische burger met rucola, gedroogde tomaten en rode ui op een ciabattabrood.


Andere tips

Gemakkelijk groenten snijden
Bewaartips voor groenten en fruit
Choucroute minder zuur maken
Amandelen pellen
Koken met de tajine
Te pikant gegeten?
Paprika's ontvellen
Is de mie al gaar?
Pasta koken
Groentensoep pittiger maken