Hoe kan ik een gerecht warm houden?

Soepen en sauzen kan je 1 à 2 uur warm houden in een thermoskan. Een minder milieuvriendelijke oplossing is het gerecht warm houden in een oven van 50° C, of het 'au bain marie' (op een pan met kokend water) warm houden.

Andere tips

Pestosaus langer bewaren
Groenten langer vers houden
De frisse kleur van groenten
Hoe weet ik of een advocado rijp is?
Keukenkruiden bewaren
Sojascheuten, lekker en gezond
Kerstomaten
rozijnen in cake
Aardappelen koken
BBQ tips