Veggie voor Chefs, EVA ::: Verse kruiden
Verse kruiden

Verse kruiden

Verse kruiden zoals dille, bieslook, peterselie enz... kan je in een bundeltje bijeenhouden en dan knippen. Dit gaat sneller en ze zijn lichter en minder nat dan wanneer je ze zou hakken of snijden.


Andere tips

Spaghetti en noedels
Basilicum
Bieten en wortelen
Wijnrestjes
Sap citrusfruit
Aardappelen en ui
Wortels en appels niet samen bewaren
Salade
Spruitjes - en (bloem)koolgeur
Gekookte aardappelen